空气炸锅炸鸡翅怎么做?其实并不难!
空气炸锅,是现在非常热门的烹饪工具,因其使用起来方便高效,被许多人给种草。在各大社交媒体中,也可以常常看见各种网红美食博主等纷纷晒出自己使用空气炸锅制作的各种美食,是不是看了也超级心动呢?今天,小编就带着自己的食谱,教大家一道由空气炸锅制做的美食——空气炸锅炸鸡翅,快来看看吧!
原材料:鸡翅、盐、味极鲜、黑椒酱、料酒、五香粉、小黄姜调味品、花椒粉。
制做流程:
第1步、原材料:鸡翅,将鸡翅清洗干净,在表面打花刀。
第2步、加入盐、黑椒酱、五香粉、花椒粉、味极鲜、小黄姜调味品、料酒。
第3步、调味品与鸡中翅抓匀后腌制2个小时。
第4步、空气锅升温
在“沾面浆”的同时也,你还可以使用空气炸锅,控制到200度,然后就升温,这一过程可以和“沾面浆”一起进行,但是如果您是初次使用,我还是建议先将炸粉裹完,之后在升温空气炸锅,那样更为妥当,然后使用熟练了,就能一心两用了。升温的时间也通常是5分钟左右,大家可以根据自身鸡翅大小恰当的变化。
然后,鸡翅开始下锅,裹完面浆以后的鸡翅一个一个放进空气炸锅的炸篮中,还是保持200度,炸制8分钟左右,再打开空气炸锅,把鸡翅翻个面,闭上盖子,在炸制6分钟左右。
第5步、摆盘
最后一步,便是出锅,备好菜盘,您可以在放些黑椒什么的调味料,就能和家人朋友享受美味了~
以上的调味品,我都是根据自己的喜好添加的,实际上这没有完全固定的比例,只要根据自己的口味和偏好进行选择,找到适合自己的口味就行了。
怎么样,是不是用空气炸锅制作炸鸡腿看起来也没有那么难,事实上,用空气炸锅炸鸡翅确实不难,而且比起传统的炸鸡翅,空气炸锅制做出来的炸鸡翅更加健康,在你享受美味的炸鸡翅时,还可以减少对健康的焦虑,岂不美哉。所以心动的话,就快点来试试吧,味道一定不会让你失望的。